Rươi là đặc sản nổi tiếng ở nước ta ,đặc biệt là ở các vùng ven biển nhưng rất nhiều người lại chưa hề biết tới. Trong những món ăn được chế biến từ rươi, có lẽ chả rươi là cái tên quen thuộc nhất. Được nhiều khách hàng yêu thích với sự thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, chả rươi giá bao nhiêu là câu hỏi được mọi người quan tâm khá nhiều. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi trê, đồng thời cung cấp những thông tin liên quan về chả rươi – một món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn.
Nội dung
Chả rươi giá bao nhiêu?
Trên thực tế, chả rươi trên thị trường cũng có nhiều loại. Giá của chả rươi còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, chả rươi đông lạnh hay chả tươi. Thông thường, chả rươi đặc sản các vùng thường đắt hơn chả rươi đại trà trên thị trường. Nổi tiếng nhất có lẽ chính là chả rươi Tứ Kỳ – Hải Dương.
Vậy chả rươi giá bao nhiêu? Hiện nay, chả rươi loại ngon dao động khoảng 400.000 đến 600.000 đồng 1 kg. Ngoài ra, cũng có loại chỉ khoảng 300.000 đồng 1kg, tuy nhiên chất lượng và độ thơm ngon, đảm bảo sẽ không cao bằng. Xem chả rươi ngon nổi tiếng tại https://charuoi.com/
Rươi tươi có mức giá đã khá cao
Tham khảo:
Giá rươi tươi trên thị trường hiện nay cũng đã rơi vào khoảng 400.000 – 500.000 đồng 1kg, chế biến từ rươi tươi sang chả rươi cũng không chênh lệch quá nhiều về khối lượng, cộng thêm các loại chi phí liên quan thì chả rươi giá thấp trên thị trường hiện nay chắc hẳn không thể đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Nếu bạn muốn mua sản phẩm chất lượng, hoặc làm quà thì nên mua loại ngon, không nên ham rẻ. Tuy giá nhỉnh hơn một chút nhưng chất lượng và nguồn gốc sẽ được đảm bảo.
Tại sao chả rươi là một món ăn hấp dẫn?
Có 2 lý do chính khiến chả rươi trở thành một món ăn nổi tiếng, hấp dẫn thu hút sự chú ý của nhiều thực khách.
Chả rươi là đặc sản nổi tiếng
Không chỉ là một món ăn dân giã thông thường, cái tên “chả rươi” được nâng tầm lên với hai chữ “đặc sản”. Với cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng chả rươi lại mang một hương vị cuốn hút, khó quên khiến ai ăn rồi cũng phải nhớ mãi.
Rươi cần được lựa chọn kỹ lưỡng, những con tươi, to và nhiều thịt. Sau khi sơ chế rươi, trộn đều thêm với thịt lợn băm nhỏ, trứng, vỏ quýt, lá lốt, rau thơm và các loại gia vị như gừng, ớt. Sau đó, làm chín chả rươi bằng cách áp chảo, đặc sản chả rươi sẽ được hòa thành với vị thơm, bên ngoài giòn, bên trong ngọt đậm vị thịt.
Chả rươi có gì hấp dẫn thực khách?
Món rươi sống nhìn có vẻ không được đẹp mắt, nhưng sau khi chế biến lại cho ra một món ăn vô cùng tuyệt vời, một đặc sản hấp dẫn đối với bất kỳ thực khách nào.
Giá trị dinh dưỡng cao
Lý do không thể bỏ qua để lý giải cho sự hấp dẫn của món chả rươi chính là giá trị dinh dưỡng của món ăn này.
Theo tính toán thì trung bình 100g rươi cung cấp khoảng 92 Calo. Loại thực phẩm này không chỉ cung cấp hàm lượng protid, lipid mà còn cung cấp canxi, photpho, sắt. Đây đều là những khoáng chất cần thiết cho hoạt động dinh dưỡng của cơ thể.
Những lí do này khiến nhiều người biết đến và tìm mua chả rươi. Vậy chả rươi giá bao nhiêu? Hãy theo dõi phần tiếp theo của bài viết nhé!
Mua chả rươi ở đâu?
Bên cạnh câu hỏi chả rươi giá bao nhiêu thì mua chả rươi ở đâu đảm bảo cũng là băn khoăn của nhiều thực khách. Dưới đây là một số gợi ý về địa điểm mua chả rươi dành cho bạn.
Mua chả rươi tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến – Tiến Vua
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng cung cấp các loại thực phẩm đông lạnh, đặc sản với những lời quảng cáo hấp dẫn. Hình thức cung cấp cũng rất đa dạng và tiện lợi. Bên cạnh việc bán hàng offline truyền thống thì đa số nhà cung cấp đã có cửa hàng online và bạn có thể đặt hàng trên trang web, ngồi ở nhà và đợi thưởng thức món ngon được vận chuyển đến tận nơi. Chả rươi giá bao nhiêu cũng được niêm yết rõ ràng trên các trang web bán hàng của cửa hàng.
Tuy nhiên, chính sự tiện lợi này lại khiến cho bạn không thể trực tiếp xem, kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mua, không biết chất lượng sản phẩm có tương xứng với giá cả được niêm yết hay không. Điều này khiến nhiều khách hàng băn khoăn, muốn tìm kiếm một cửa hàng cung cấp các sản phẩm đặc sản uy tín, chất lượng. Đây không phải là vấn đề dễ bởi sự tràn lan của thương hiệu cũng như sự phát triển của các hình thức quảng cáo. Nếu muốn thử, bạn nên đặt hàng với số lượng ít trước, nếu tốt có thể mua thêm cũng như giới thiệu cho bạn bè, người quen.
Đặc sản Bá Kiến là địa chỉ cung cấp đặc sản chả rươi uy tín
Một trong những thương hiệu chuyên cung cấp chả rươi hàng đầu ở Hà Nội đó là chả rươi Tứ Kỳ, Hải Dương tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến – Tiến Vua thuộc công ty TNHH Đặc sản Việt Nam – DASAVINA. Công ty là nơi chuyên cung cấp sỉ lẻ chả rươi tại Hà Nội và tất cả các tỉnh thành trong cả nước.
Chả rươi được bán tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến – Tiến Vua là đặc sản chả rươi Tứ Kỳ nổi tiếng nhất cả nước. Không chỉ riêng chả rươi, các loại đặc sản khác tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến – Tiến Vua đều được nhiều khách hàng tin tưởng chọn mua và đánh giá cao về chất lượng cũng như dịch vụ. Với quy trình chế biến đảm bảo an toàn, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá niêm yết công khai, công ty luôn cam kết với khách hàng về sản phẩm đạt chuẩn 100%. Với những nỗ lực của mình, sản phẩm của DASAVINA đã được cấp chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn từ năm 2017 đến này, đạt danh hiệu Vàng món ngon tinh hoa ẩm thực Việt năm 2014 và thương hiệu Việt Nam uy tín, chất lượng năm 2015. Đây chắc hẳn là một lựa chọn lý tưởng dành cho thực khách muốn thưởng thức đặc sản từ các vùng miền của Tổ quốc.
Xem thêm về đặc sản chả rươi Tứ Kỳ Bá Kiến tại: https://dacsanbakien.com/san-pham/cha-ruoi/
Địa chỉ liên hệ:
- Địa chỉ: số 18, đường Trung Yên 10A, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
- Hoặc số 11 Gia Ngư, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Số điện thoại liên hệ: 0962.08.3232 – 0246.82.3737 – 0915.08.5151
Mua tại các tỉnh ven biển phía Bắc
Nếu có cơ hội đến các khu du lịch các tỉnh như Quảng Ninh, Hải Dương, Thái Bình, Hải Phòng, bạn có thể trực tiếp mua chả rươi từ đây. Chả rươi từ những vùng này thường sẽ đảm bảo nguồn gốc, độ tươi và độ an toàn cao.
Tuy nhiên, việc mua hàng tại các tỉnh này giờ đây cũng có nhiều bất cập. Thứ nhất là bạn thường chỉ đi du lịch 1 lần và ngắn ngày nên không thể đáp ứng nhu cầu chả rươi hàng ngày của bạn. Thứ hai là tình trạng bán chả rươi kém chất lượng cũng xảy ra nhiều khiến sự tin tưởng của du khách giảm sút đáng kể. Nếu bạn thiếu kiến thức về món ăn này thì rất dễ mua nhầm phải hàng kém chất lượng.
Ngoài ra, nếu bạn là người Hà Nội thì cũng đừng băn khoăn bởi đây lại là món đặc sản nổi tiếng của người Hà Nội.
Mua tại chợ
Thực khách hoàn toàn có thể mua chả rươi tại các khu chợ dân sinh gần nơi sinh sống hay tham quan. So với việc đặt hàng tại các cửa hàng thì đi chợ là cách mua chả rươi nhanh, gần nhà được nhiều bà nội trợ truyền thống lựa chọn. Hiện nay, chất lượng thực phẩm tại các khu chợ dân sinh cũng ngày càng được cải thiện và nâng cao. Bên cạnh, chả rươi, bạn có thể tìm mua các loại thực phẩm khô đặc sản khác ở đây.
Tuy nhiên, do đặc điểm buôn bán tại chợ thì quy cách bảo quản đồ ăn ở đây đôi khi không được đảm bảo an toàn. Đồng thời, nguồn gốc thực phẩm cũng là một dấu hỏi lớn khi bạn mua đồ ăn tại chợ. Trên thực tế, chả rươi cần được bảo quản trong tủ đông, ở nhiệt độ thấp nên môi trường ở chợ hầu như là không phù hợp và không bảo đảm chất lượng thực phẩm 100% khi đến tay người tiêu dùng.
Mua trong siêu thị
Bạn có thể lựa chọn mua chả rươi trong siêu thị. Tuy nhiên, ở Việt Nam, mọi người đa số lựa chọn đi chợ thay vì ghé qua siêu thị. Hơn nữa, đồ trong siêu thị thường không đáp ứng yêu cầu về độ tươi của các bà nội trợ Việt.
Chả rươi trong siêu thị sẽ không được tươi ngon như ở ngoài
Kinh nghiệm chọn mua chả rươi
Nếu lần đầu mua chả rươi, bạn hãy ghi nhớ những kinh nghiệm dưới đây:
- Lựa chọn cửa hàng bán chả rươi uy tín, chất lượng, đảm bảo. Bạn nên tham khảo trước thông tin trên mạng, nhận xét của khách hàng đã sử dụng sản phẩm của cửa hàng để có được cái nhìn cơ bản về sản phẩm.
- Không nên mua quá nhiều ở lần đầu tiên. Hãy mua ít để thử và kiểm chứng chất lượng sản phẩm trước.
- Tham khảo giá trước khi mua. Nhiều cửa hàng gắn mác đặc sản để bán hàng bình thường với giá cao, đây là tình trạng không hề hiếm gặp.
>> Xem thêm:
- Cá bò khô giá bao nhiêu? Cập nhật giá mới nhất
- Cá kho Bá Kiến có ngon không? Chia sẻ thông tin đặc sản cá kho Bá Kiến
Lưu ý khi sử dụng các loại thực phẩm từ rươi
Bên cạnh thông tin chả rươi giá bao nhiêu và kinh nghiệm chọn mua chả rươi, bài viết cũng sẽ cung cấp thêm cho bạn đọc những lưu ý khi sử dụng thực phẩm từ rươi. Đây chắc hẳn là chia sẻ hữu ích nếu bạn đang có ý định mua và thưởng thức món chả rươi thơm ngon.
Sơ chế rươi bao gồm 2 bước. Sau khi rửa đi rửa lại với nước lạnh, bạn cần trần qua rươi với nước ấm khoảng 70 độ C để cho rươi rụng bớt lông cũng như làm sách 1 lần nữa.
Người bị dị ứng hải sản không nên ăn chả rươi
Đối với rươi tươi hay chả rươi, để sử dụng trong thời gian dài cần giã đông và bảo quản đúng cách. Bạn nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh với hộp đậy kín hoặc hút chân không. Khi giã đông, bạn không nên bỏ ra ngoài hay ngâm nước mà hãy để xuống ngăn mát trước, quá trình này tránh các loại vi khuẩn có cơ hội sinh sôi và làm hỏng thực phẩm.
Những ai không được ăn rươi? Những người dị ứng hải sản, bà bầu hay trẻ em không nên ăn rươi để tránh những vấn đề về tiêu hóa cũng như sức khỏe.
Bài viết trên đã cung cấp thông tin chả rươi giá bao nhiêu và cách mua, bảo quản và lưu ý khi sử dụng chả rươi. Hy vọng rằng thông tin này hữu ích đối với bạn.
