Địa chỉ bán chả mực Hạ Long ở Hà Nội uy tín dành cho các tín đồ sành ăn

  Ẩm thực, Đặc sản

Sau chuyến đi du lịch Hạ Long về bạn thấy mê tít hương vị của món chả mực ở đây nhưng không biết địa chỉ bán chả mực ngon tại thủ đô. Đây là món ăn thơm ngon lại bổ dưỡng có nguồn gốc từ hải sản biển, giàu chất đạm và vitamin các loại. Địa chỉ bán chả mực Hạ Long ở Hà Nội uy tín sẽ được giới thiệu đến mọi người trong bài viết dưới đây:

Các địa chỉ bán chả mực Hạ Long ở Hà Nội uy tín

Chả mực Hạ Long là một món quà tinh hoa ẩm thực của vùng đất biển Quảng Ninh được nhiều người yêu thích. Đến Hạ Long du lịch bạn sẽ không hề cảm thấy ngạc nhiên khi hầu hết những nhà hàng, quán ăn sáng ở đây đều có những món ăn ngon được làm từ chả mực địa phương như xôi chả mực, bánh cuốn chả mực, chả mực sốt cà chua, chả mực chiên,…Những miếng chả mực dai giòn sừn sựt thơm ngon chính là một trong những bí quyết níu chân du khách khi đến địa phương này.

Món chả mực vàng ruộm thơm ngon

Món chả mực vàng ruộm thơm ngon

Hiện nay chả mực Hạ Long có mặt ở hầu hết các tỉnh thành phố trong cả nước, vì vậy thực khách có thể mua được một cách dễ dàng. Tuy vậy trên thị trường hiện có nhiều loại chả mực được quảng cáo với bao bì mang tên chả mực Hạ Long nhưng thực chất là mực được lấy từ nơi khác, chất lượng không tốt. Thế nên để chọn được chả mực chuẩn gốc Hạ Long, chất lượng tốt, giá cả hợp lí cần phải tìm được cơ sở uy tín.

Một số địa chỉ bán chả mực Hạ Long ở Hà Nội uy tín gồm có:

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – thương hiệu uy tín số 1 tại Hà Nội

Đặc sản Bá Kiến là thương hiệu của công ty TNHH Đặc sản Việt Nam – DASAVINA. Đây là thương hiệu uy tín nổi tiếng bậc nhất miền Bắc cũng như trong cả nước. Công ty chuyên cung cấp và sản xuất những món ăn đặc sản đặc trưng của nhiều vùng miền cao cấp. Với mong muốn đem lại cho thực khách trong và ngoài nước tinh hoa ẩm thực dân tộc vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, nâng cao niềm tự hào dân tộc nước nhà, công ty tự tịn là đưa sản phẩm chất lượng tốt nhất đến tay khách hàng.

Các sản phẩm tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến

Tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến có rất nhiều món ăn đều là tinh túy ẩm thực của các vùng miền khác nhau trên cả nước. Ngoài chả mực Hạ Long như đã kể đến bên trên ở đây còn có các loại hải sản khô như mực khô Cô Tô, mực một nắng Cô Tô, ruốc tôm Hạ Long, cá chỉ vàng Bá Kiến, cá bò khô Bá Kiến, sá sùng Bá Kiến, tôm khô, cá thu một nắng, sá sùng…

Chả mực Hạ Long của thương hiệu Đặc sản Bá Kiến

Chả mực Hạ Long của thương hiệu Đặc sản Bá Kiến

Một số món ăn khác cũng được yêu thích không kém là cá kho Bá Kiến chính gốc làng Vũ Đại, chả rươi hay rươi Tứ Kỳ, Hải Dương…

Tại sao lại nên mua chả mực Hạ Long tại cửa hàng Đặc sản Việt Nam DASAVINA

Nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

Biển Quảng Ninh được mệnh danh là thiên đường của các loại hải sản, và chất lượng hải sản ở đây được coi là bậc nhất cả nước về giá trị dinh dưỡng cũng như sự tươi ngon. Chả mực Hạ Long DASAVINA có xuất xứ từ Hạ Long, một thành phố du lịch xinh đẹp của Quảng Ninh. Được làm từ loại mực ống tươi nhất, dày thịt và chế biến theo công thức gia truyền của những nghệ nhân làm chả mực tạo nên thương hiệu chả mực Hạ Long nổi tiếng ngày nay.

Giá cả hợp lí

Vì có xưởng chế biến đặt tại thành phố Hạ Long không qua các trung gian khác nên chả mực Bá Kiến có mức giá hợp lí. Mức giá này cũng đi liền với chất lượng

Chất lượng chả mực Hạ Long ngon nhất cả nước

Chả được làm hoàn toàn bằng cách thủ công và sử dụng những dụng cụ truyền thống như cối đá, chày gỗ. Chả mực Hạ Long DASAVINA không giống như các loại chả mực khác được giã một cách nhuyễn mịn, một trong những điều đặc biệt đó là chả được giã dối, như vậy để giữ sự dai giòn sừn sựt vui miệng của miếng chả. Vị ngọt tự nhiên, miếng chả chắc ruột, không bị xốp hay quá mềm như chả xay máy. Chả sau khi giã được chiên sơ qua, đem đóng vào túi hút chân không và bảo quản cẩn thận. Vì vậy khi đến tay khách hàng có thể yên tâm về chất lượng.

Món chả mực giã tay Hạ Long

Món chả mực giã tay Hạ Long

Bạn hoàn toàn có thể tự mình kiểm nghiệm về độ nguyên chất trong chả mực của cửa hàng bằng cách chiên nó lên. Nếu miếng chả vẫn giữ nguyên được độ chắc cũng như màu vàng ươm bắt mắt, kích thước không có sự thay đổi quá nhiều thì đó là chả nguyên chất. Còn với những miếng chả mà khi chiên thấy căng phồng to hơn ban đầu, để nguội thì xẹp xuống tức là trong đó có cho thành phần bột nở cũng như độn nhiều nguyên liệu khác vào cùng, khi ăn sẽ thấy mềm mà hơi nhũn.

Thương hiệu chả mực Hạ Long DASAVINA uy tín số 1 ở Hà Nội

Trong nhiều năm qua, thương hiệu của chả mực Bá Kiến là địa chỉ bán chả mực Hạ Long tại Hà Nội uy tín đã đạt được nhiều thành tích đáng kể như:

  • Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.
  • Năm 2014 đạt danh hiệu Vàng món ngon tinh hoa ẩm thực Việt.
  • Năm 2015 là thương hiệu Việt Nam uy tín, chất lượng.
  • Có có chứng nhận chất lượng và được phép xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế như Mỹ, Australia, Pháp, Đức, Thụy Sĩ, Hà Lan,…
  • Nhận được nhiều phản hồi tốt nhất từ khác hàng chính là bằng chứng chứng minh quan trọng nhất.

Giá chả mực Hạ Long tại Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến

Ở cửa hàng hiện đang có hai loại chả mực Hạ Long cho khách hàng lựa chọn đó là chả mực VIP và chả mực tiêu chuẩn. Vậy hai loại này có gì khác nhau và giá cả của chúng ra sao?

Loại chả mực Hạ Long

Đặc điểm

Giá tiền

Chả mực VIP

-Được làm từ 100% mực nang nguyên chất nên hương vị đậm đà, chắc và ngọt thịt

-Được giã thủ công bằng tay nên đảm bảo có độ dai giòn ngon miệng.

-Hình thức đóng gói đẹp mắt, là món quà biếu tặng ý nghĩa.

490.000 đồng/ 1kg

Chả mực tiêu chuẩn

-Sử dụng tất cả các bộ phận  như đầu, râu và thân mực nang để chế biến, vẫn đảm bảo được độ ngon, dai giòn của mực Hạ Long.

-Chả đem giã cối.

-Được đóng gói bằng túi hút chân không, dùng để chế biến các món ăn thường ngày.

450.000 đồng/ 1kg

 

Sản phẩm được đóng gói với hai trọng lượng chính là 1kg và 0,5kg.

Bạn có thể mua online hoặc trực tiếp mua hàng tại Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến:

Tại Hạ Long:

  • Xưởng sản xuất: ô 41, tổ 1, khu 6, phường Yết kiêu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
  • Cửa hàng: kiot số 46 – 47 chợ Hạ Long 1, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
  • Số điện thoại liên hệ: 0203.382.8558

Tại Hà Nội:

  • Cơ sở 1: số 18, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội – Hotline: 0962.08.3232
  • Cơ sở 2: số 11 Gia Ngư, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội – Hotline: 0915.08.5151
  • Số điện thoại liên hệ: 0246.82.3737

>> Xem thêm đặc sản chả mực Hạ Long thương hiệu Bá Kiến tại: https://dacsanbakien.com/san-pham/cha-muc-ha-long-vip/

Trong các siêu thị lớn

Một trong những địa chỉ đáng để gửi niềm tin của khách hàng đó là các siêu thị lớn có thương hiệu lâu năm. Siêu thị là một trung tâm mua sắm lớn tập trung nhiều mặt hàng. Và không có gì lạ khi ở đó có những quầy bán đồ khô. Bạn sẽ tha hồ được lựa chọn như mực khô, cá chỉ vàng, cá bò khô, chả mực…và có cả chả mực. Nhưng trong đây hàng hóa rất đa dạng, nhiều loại thuộc nhiều thương hiệu khác nhau.

Như chúng tôi đã phân tích ở trên thì chả mực có nguồn gốc tief biển Hạ Long là ngon nhất trong cả nước, vậy nên khi cầm gói chả mực trên tay bạn cần quan sát các thông tin sau:

  • Nguồn gốc sản phẩm chả mực có phải chính gốc ở Hạ Long không?
  • Thương hiệu của nhà sản xuất có tên tuổi, đảm bảo uy tín hay không?
  • Thời gian sản xuất và hạn sử dụng. Mặc dù ở siêu thị nhân viên thường kiểm tra date sử dụng nhưng không phải lúc nào họ cũng quản lí hết được các sản phẩm do số lượng quá nhiều. Nên chọn chả mực Hạ Long có ngày sản xuất gần.
  • Chả mực thường được đóng túi hút chân không, bên ngoài một mặt là thương hiệu và các thông tin khác, bên mặt kia bạn có thể quan sát sơ qua chất lượng chả mực bên trong có vấn đề khác như bị nấm mốc, hỏng…do quá trình bảo quản và vận chuyển không đảm bảo hay không.
Món chả mực sốt cà chua hấp dẫn

món chả mực sốt cà chua hấp dẫn

>>>Xem thêm

Bảo quản chả mực Hạ Long đúng cách

Chả mực là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon như chả mực chiên, chả mực sốt cà chua, bánh cuốn chả mực… là những món ăn ngon lại dễ thực hiện ngay tại căn bếp gia đình. Khi đã biết địa chỉ mua chả mực Hạ Long ở Hà Nội uy tín rồi nhiều người thường mua với số lượng nhiều để đem về bảo quản ăn dần, khi cần là có luôn trong nhà. Mọi người cần biết bảo quản chả mực Hạ Long đúng cách để ăn được lâu cũng như giữ được hương vị thơm ngon của chả.

Món bánh cuốn chả mực nức tiếng Hạ Long

Món bánh cuốn chả mực nức tiếng Hạ Long

Với chả mực Hạ Long mua bên ngoài thường sẽ được chiên sơ qua trước đó rồi. Khi mua về chưa sử dụng ngay bạn cần bọc trong giấy báo rồi bọc thêm một lớp nilon nữa, nếu có sẵn thì hãy dùng túi hút chân không sau đó để vào ngăn đông lạnh của tủ. Để nhiệt độ dưới 4 độ C. Hạn chế việc mở tủ thường xuyên do có sự chênh lệch nhiệt độ quá cao giữa môi trường bên ngoài và trong tủ gây ảnh hưởng chất lượng chả, cũng khiến tủ nhanh bị hỏng. Như vậy các bà nội trợ hoàn toàn yên tâm sử dụng được chả trong 60 ngày kể từ ngày sản xuất. Giã đông khoảng 2 tiếng trước khi chế biến là được.

Nhưng lời khuyên cho các bạn là hiện nay dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện ích, chỉ cần đặt hàng thì bạn sẽ nhận được trong vòng vài chục phút đến 1 tiếng. chả mực bảo quản càng lâu thì càng mất đi hương vị và độ ngon, chất dinh dưỡng. Thế nên chúng ta chỉ mua vừa đủ dùng trong thời gian ngắn mà thôi.

Những địa chỉ bán chả mực Hạ Long ở Hà Nội uy tín đã được cập nhật một cách chi tiết trong bài viết trên giúp bạn mua được món chả mực ngon và chất lượng nhất với giá cả hợp lí. Quý độc giả nếu biết chỗ nào uy tín thì comment cho biết ý kiến của mình, chúng tôi sẽ bổ sung câu trả lời để phục vụ độc giả tốt hơn. Chế biến những món ăn ngon từ chả mực cho gia đình thưởng thức cũng là một điều hạnh phúc đối với những bà nội trợ.