Category : Ẩm thực

Cá kho Bá Kiến thịt chắc, thơm, thịt không bị vỡ nát do được kho bằng cá trắm đen nuôi ốc trong khoảng thời gian 16 tiếng

Nhắc đến đặc sản cá kho, không ai trong chúng ta không biết đến món cá kho làng Vũ Đại trứ danh nổi tiếng. Ngay cả những thực khách khó tính nhất ở trong nước cũng như quốc tế cũng đều phải xuýt xoa khi một lần trong đời được thưởng thức món đặc sản ..

Read more

Niêu cá kho làng Vũ Đại mang thương hiệu Bá Kiến với màu sắc cuốn hút, đậm đà

Cá kho làng Vũ Đại là món ăn mang đậm giá trị truyền thống với cách chế biến, câu chuyện văn hóa được gửi gắm qua món ăn. Món cá trắm kho niêu có nguồn gốc từ làng Vũ Đại là sự kết tinh ẩm thực Việt được người dân gìn giữ từ bao đời. ..

Read more