Trong nền ẩm thực Việt Nam, mắm là một trong những đặc trưng tiêu biểu đại diện cho nét văn hóa độc đáo, phong tục tập quán của người Việt từ xưa đến nay. Trải dài từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền lại có một loại mắm khác nhau, trong đó không thể không ..